村上知子のそうめんレシピ
2008年7月19日
スポンサードリンク今、「ドリームプレス社」で食べた物とカロリーをメモするという、レコーディングダイエットに挑戦中の森三中・村上知子(むらかみともこ)さん。
レコーディングダイエット過去記事
レコーディングダイエット~オジサンズ11~
7月18日放送「ドリームプレス社」より
村上さんは、順調にダイエットに成功してきているようで、体重・体脂肪・ウエストなど、どんどんやせてきています!
レコーディングダイエットは、毎日かかさずメモするだけという簡単ダイエット方法なのに、確実に痩せられるところがいいですね!!
毎日カロリーもメモするため、どんな食べ物が低カロリーなのかもわかってきてよいそうです。
料理上手で知られる村上さんは、自分で低カロリーの料理を作れるところもダイエット成功の秘訣なのでしょうね!
★村上知子のカロリーオフ 冷やし中華風そうめんレシピの作り方★
1.鶏もも肉の皮をはがす。
※約半分のカロリーダウンになる!
2.鶏もも肉をゆで、一口大の食べやすい大きさに切る。
※茹でることでカロリーダウンに!
2.きゅうりは千切り、トマトはくし型に、長ねぎは細切りに切り、もやしはゆでておく。
3.タレを作る。
めんつゆ大さじ2を茹で汁でうすめ、砂糖大さじ1、味噌小さじ1、すりゴマ小さじ2/3を混ぜ合わせる。
4.そうめん1.5束をゆで、洗って冷やし、お皿に盛りつけて具をのせ、タレをかけて完成!
冷やし中華の麺よりも、そうめんの方が低カロリーでよいそうです。
以前はパスタの代わりにそうめんでしたよね~。
レコーディングダイエットの詳しい方法はコチラ
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2008年7月19日
カテゴリー:ドリームプレス社

