森三中　村上知子さんダイエットレシピ:ダイエット・美容情報-美しさＵＰ-

2008年7月 6日

ダイエットレシピを、森三中　村上知子さんが紹介！

7月4日放送「ドリームプレス社」より

ドリームプレス社で、『レコーディングダイエット』に挑戦中の村上さん。

ちゃくちゃくと体重を落としてきているようですよ！

＜村上知子のダイエットそうめんレシピ＞

森三中村上知子の小麦粉工房

★イタリアンサラダ風そうめん（428kcal） の作り方
１、市販のめんつゆにノンオイルイタリアンドレッシング大さじ２（26kcal）を混ぜる。
２、ざく切りにしたトマト３/４個（21kcal）、千切りにしたきゅうり１/２本（７kcal）、玉ねぎのスライス１/５個（11kcal）を混ぜる。
３、鶏もも肉の皮をはぎ、皮だけフライパンで塩コショウしてカリカリになるまで焼き、脂をぬく。
　　（ちなみに100gあたり皮付きは200kcal、皮なしは116kcal）
※皮を焼くと、ナマの鶏皮257kcalのところ、焼いた鶏皮91kcalになる！
５、焼けてきたら、ガーリックチップで香りづけし、表面の脂を拭き取る。
※それで約20kcalのカロリーオフに！
７、皮をたべやすい大きさに切る。
８、湯でたそうめんと２を混ぜたものに鶏皮をのせ、出来上がり。

そうめんは１００ｇあたり１２７Kcalですが、パスタは１４９Kcalなので、パスタではなくそうめんを使うだけでカロリーオフできるそうです！

村上さんは、料理が得意なので自分でダイエットレシピを考えて作れるからいいですね！

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