森三中 村上知子さんダイエットレシピ
2008年7月 6日
スポンサードリンクダイエットレシピを、森三中 村上知子さんが紹介!
7月4日放送「ドリームプレス社」より
ドリームプレス社で、『レコーディングダイエット』に挑戦中の村上さん。
ちゃくちゃくと体重を落としてきているようですよ!
<村上知子のダイエットそうめんレシピ>
★イタリアンサラダ風そうめん(428kcal) の作り方
1、市販のめんつゆにノンオイルイタリアンドレッシング大さじ2(26kcal)を混ぜる。
2、ざく切りにしたトマト3/4個(21kcal)、千切りにしたきゅうり1/2本(7kcal)、玉ねぎのスライス1/5個(11kcal)を混ぜる。
3、鶏もも肉の皮をはぎ、皮だけフライパンで塩コショウしてカリカリになるまで焼き、脂をぬく。
(ちなみに100gあたり皮付きは200kcal、皮なしは116kcal)
※皮を焼くと、ナマの鶏皮257kcalのところ、焼いた鶏皮91kcalになる!
5、焼けてきたら、ガーリックチップで香りづけし、表面の脂を拭き取る。
※それで約20kcalのカロリーオフに!
7、皮をたべやすい大きさに切る。
8、湯でたそうめんと2を混ぜたものに鶏皮をのせ、出来上がり。
そうめんは100gあたり127Kcalですが、パスタは149Kcalなので、パスタではなくそうめんを使うだけでカロリーオフできるそうです!
村上さんは、料理が得意なので自分でダイエットレシピを考えて作れるからいいですね!
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