村上 ダイエットレシピ 鍋
2008年11月15日
スポンサードリンク11月14日に放送された、「ドリームプレス社」より紹介。
今回のドリーム・プレス社は、森三中の3人のダイエットの続報でした!
また新たに、D-1コンテストに南海キャンディーズが挑戦するのだとか。
12月にやるスペシャルも楽しみですね♪
森三中・村上知子さんによる、カロリーオフダイエットレシピでは、野久保直樹さんとちゃんこ鍋を作っていました!
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村上知子 ダイエットレシピ ドリームプレス社
★鶏団子と白菜のちゃんこ鍋 261キロカロリー
【作り方】
1.肉団子を作ります。
おろしニンニク、おろしショウガ、白菜の芯をみじん切りしたもの(60g)、絹ごし豆腐(30g)、鶏ささみひき肉、卵(1/4個)、しょうゆ、塩・こしょう、酒をボウルに入れ、手で混ぜ合わせる。
2.にんじん、大根の皮を厚めにかつらむきし、千切りにし、キンピラを作る。
3.お好みの野菜を、食べやすい大きさに切る。
4.鍋に鶏がらスープ、酒、塩を入れ、煮立ったら鶏団子を加え、野菜・豆腐を入れて、ふたをして煮込む。
最後のしめには、ご飯・ネギ・卵で雑炊にするとよい!
村上流のきんぴらは、水炒めをして作っていて、本当にできるだけ油を使わないところがすごくヘルシーでした!
鶏団子は、鶏のささみのひき肉にするだけでカロリーオフなのに、そこへ白菜の芯や豆腐を入れるのもとてもダイエットにはいいですね☆
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2008年11月15日
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